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5 errori da evitare a tavola: tagliare l’insalata e incrociare le posate

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5 errori da evitare a tavola: tagliare l'insalata e incrociare le posate

Quando si parla di buone maniere a tavola, ci sono certe regole che non dovrebbero mai essere trascurate. Fra queste, spiccano due errori comuni: tagliare l’insalata e incrociare le posate. Questa guida vi aiuterà a evitare questi scivoloni e a garantire un comportamento impeccabile durante i pasti.

Il decalogo della insalata tagliata : comprendere l’etichetta

Perché non bisogna tagliare l’insalata ?

Tagliare la propria insalata con il coltello è considerato di cattivo gusto. Secondo un articolo di Femme Actuelle, questa pratica era mal vista già due secoli fa. Allora, l’aceto dell’insalata poteva ossidare la lama del coltello in acciaio, cosa che poteva scontentare l’ospite. Oggi, è preferibile utilizzare un pezzo di pane per spezzettare le foglie d’insalata in modo più appropriato.

L’errore da evitare con la pasta

Un altro errore simile riguarda gli spaghetti. Si raccomanda infatti di non tagliarli, ma piuttosto avvolgerli intorno alla forchetta per portarli alla bocca.

Continuando su questo percorso formativo sulle buone maniere a tavola, vediamo ora come gestire correttamente le posate.

I gesti vietati a tavola : incrociare le posate e molto altro

Il significato di incrociare le posate

Incrociare le posate a tavola è uno dei gesti più mal interpretati. In realtà, indica che non hai ancora finito di mangiare. Quindi, se hai finito il tuo pasto, assicurati di disporre correttamente le tue posate sul piatto.

Altri errori comuni da evitare

Sono diversi i comportamenti da evitare durante un pasto. Fra questi rientra l’iniziare a mangiare o bere senza il permesso della padrona di casa, così come il condire senza prima aver assaggiato. Ricordiamo infine che mettere i ghiaccioli nel vino è altamente sconsigliato.

Ora che abbiamo parlato degli errori più comuni, passiamo ad alcune considerazioni su come comportarsi in modo corretto ed elegante a tavola.

Modi a tavola : postura, porzioni e servizio del vino

La postura corretta

Mantenere una postura corretta a tavola è fondamentale: schiena dritta, gomiti fuori dal tavolo e piedi ben appoggiati sul pavimento sono solo alcuni dei punti chiave per mostrare rispetto ed eleganza durante un pasto.

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Porzioni e servizio del vino

  • Per quanto riguarda le porzioni, è importante non esagerare. Una quantità eccessiva di cibo nel piatto può dare l’impressione di grettezza.
  • Il vino, invece, dovrebbe essere servito con moderazione, evitando di riempire il bicchiere fino all’orlo.

Da queste brevi indicazioni, è evidente che comportarsi correttamente a tavola richiede attenzione ed educazione. Vediamo ora alcune buone pratiche per i pasti eleganti.

Buone abitudini per i pasti eleganti : dall’inizio alla fine

Dall’antipasto al dolce

In un pranzo o una cena formale, l’ordine dei piatti è fondamentale. Si inizia sempre con gli antipasti, si prosegue con il primo e il secondo piatto e si conclude con frutta e dolci.

Comunicare in modo corretto

Fare complimenti al cuoco o alla cuoca è sempre ben accetto, a patto che sia fatto con sincerità. Ricordate, la cortesia non dovrebbe mai sfociare in falsità.

Alla fine di questo viaggio tra taglieri e bicchieri, speriamo che abbiate appreso qualcosa sulle buone maniere a tavola. Ricordate: tagliare l’insalata col coltello e incrociare le posate sono solo alcuni degli errori da evitare. Mantenere una postura corretta, servire porzioni adeguate e gestire il vino con attenzione sono altrettanti punti fondamentali. Infine, una buona comunicazione contribuirà sempre a creare un’atmosfera piacevole.

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